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Kürbis, Mangold & Co.
neue Rezepte für alte Gemüse
Verfasser: Kiel, Martina
Jahr: 1998
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbarverfügbar
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Standorte: Xeo 21 Kiel Status: Verfügbar Frist: Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Barcode: 30736192
Inhalt
Stellt Vollwert-Rezepte ohne Fleisch für über 30 verschiedene Gemüsesorten (u.a. Rauke, Pastinaken, Steckrüben oder Topinambur) vor: Salate, Rohkost, Eintöpfe, Aufläufe, Suppen und Schmorgerichte.
Details
Verfasser: Kiel, Martina
Jahr: 1998
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Systematik: Xeo 21
ISBN: 3-7742-2817-5
Beschreibung: 3. Aufl, 95 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gemüse, Kochbuch, Kürbis, Mangold, Vegetarische Kost
Mediengruppe: Sachbuch